Dzień: 2025-04-09
-
Walencja
Podróże Walencja 9 kwietnia, 2025 No Comments Ostatnio wybrałam się do przepięknej Walencji na krótki weekendowy wyjazd. Hiszpania to kraj, który zdecydowanie jest celiac friendly! Jak zawsze przed podróżą zweryfikowałam do jakich miejsc na pewno chciałabym się udać. Okazało się, że wybór bezglutenowych miejsc (certyfikowanych) jest naprawdę duży. Przyznam się szczerze, że też nie spodziewałam…
-
Pieczony halibut z ziemniaczkami
Przepisy Pieczony halibut z ziemniaczkami 9 kwietnia, 2025 No Comments Składniki (na 2 porcje) : świeże filety z halibuta (2 szt.) ziemniaki (6 szt.) pomidorki koktajlowe (garść) szalotka (1 szt.) kapary (2 łyżki odcedzonych z zalewy) czarne oliwki bez pestek (2 łyżki odcedzonych z zalewy) rozmaryn (do dekoracji) cytryna (1 szt.) oliwa z oliwek dobrej…
-
Pieczona pierś z kaczki z kopytkami szpinakowymi
Przepisy Pieczona pierś z kaczki z kopytkami szpinakowymi 9 kwietnia, 2025 No Comments Soczysta, pieczona pierś z kaczki z idealnymi zielonymi bezglutenowymi kopytkami. Składniki (na 2 porcje) : dwie piersi z kaczki (ok. 150-180g każda) oliwa do smażenia (4 łyżki) jabłko (1 szt.) ziemniaki (ok. 400g obranych) mąka ziemniaczana (60-100g, wszystko zależy od tego jak…
-
Bezglutenowe placuszki twarogowe
Przepisy Bezglutenowe placuszki twarogowe 9 kwietnia, 2025 No Comments Puszyste i sycące placuszki twarogowe, idealne na leniwy poranek. Składniki (na ok. 6 placuszków): 300g twarogu (u mnie kozi) 50g mąki ryżowej bezglutenowej (+ dodatkowo mąka do obtoczenia placuszków przed smażeniem) 1 jajko 3-4 łyżki erytrytolu 2 łyżki oleju rzepakowego BIO do smażenia dodatki według uznania,…